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Enjoy the little things

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Démarrer l’année en douceur et par gourmandise…J’adore préparer les pâtes feuilletées classiques mais cette année j’ai voulu essayé la pâte feuilletée inversée et c’est ainsi que j’ai pu confectionner deux galettes des rois à déguster pour ce week-end d’Epiphanie. C’est  certes un peu calorique après les fêtes de l’année dernière…mais j’assume totalement !!!

Belles fêtes chez vous .

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Simple things

Me promener à deux minutes de la maison c’est possible quand on habite non loin de la campagne. Une activité simple et qui me recharge les batteries à coup sûr. C’est certain la nature m’inspire réellement avec toutes ces nuances de couleurs d’automne et leurs parfums de saison…

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La nature nous offre aussi de merveilleux fruits à cuisiner mais je ne tenterai pas l’aventure avec ces champignons…ou ces baies sauvages…

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par contre ce pied de rhubarbe de mon jardin est excellent, il a été très généreux cette année et on se régale à chaque fois.

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